Lễ cúng Tất niên là phong tục truyền thống quan trọng của người Việt, đánh dấu sự kết thúc năm cũ và chào đón năm mới. Thông thường, lễ cúng được tổ chức vào ngày cuối cùng của năm âm lịch, tức ngày 30 tháng Chạp (hoặc ngày 29 nếu tháng thiếu).
Mâm cỗ cúng gia tiên (plateau (n.m.) d’offrandes pour les ancêtres) thường bao gồm bánh chưng – gâteau carré de riz gluant farci (n.m.), dưa hành – oignons marinés (n.m.), giò lụa – pâté de porc vietnamien (n.m.), nem rán – nems frits (n.m.) và thịt đông – viande en gelée (n.f.) – những món ăn quen thuộc, mang đậm hương vị Tết cổ truyền.
Ngoài ra, mâm ngũ quả – plateau (n.m.) des cinq fruits với năm loại trái cây khác nhau được bày biện trang trọng trên bàn thờ, tượng trưng cho ngũ hành với mong muốn phúc lộc và mang ý nghĩa cầu chúc cho một năm mới an khang, thịnh vượng và hạnh phúc.
Lễ cúng Tất niên là dịp để tưởng nhớ tổ tiên, là cơ hội để các thành viên trong gia đình sum họp, cùng nhau ôn lại những kỷ niệm, gắn kết tình cảm và chuẩn bị đón chào năm mới, tạo nên nét đẹp văn hóa tâm linh đặc sắc của người Việt.
#CELFA #trungtamphapanhungdung #hoctiengphap #tiengphapthieunhi
